طرز تهیه قیمه نثار ایرونی و اصیل

خورشت قیمه یکی از غذاهای اصیلی ایرانی است که بیشتر در مراسم‌های بزرگ همانند روزهای عاشورا یا تاسوعا و سایر مناسبت‌ها به عنوان نذری پخته و پخش می‌شود. خاصیت خورشت قیمه مجلسی این است که هر چه در حجم بیشتری طبخ شود، خوشمزه‌تر بوده و غلظت بیشتری خواهد داشت. البته طرز تهیه قیمه مجلسی تفاوت چندانی با قیمه عادی ندارد، ولی به هر حال جزئیاتی در روش پخت این غذا دیده می‌شود.

https://blog.snappfood.ir/طرز-تهیه-قیمه-مجلسی/

قیمه پلو یکی از انواع غذاهای پلویی بسیار محبوب و پرطرفدار ایرانی است که در واقع همان ترکیب خورشت قیمه با پلو است که به صورت مخلوط درست می‌شود. در واقع مزه و طعم این غذا بسیار شبیه قیمه است و جزو پلو‌های مخلوط به حساب می‌آید. برای تهیه قیمه پلو می‌توان از گوشت چرخ کرده، گوشت تکه‌ای و حتی گوشت مرغ استفاده کرد.

https://blog.snappfood.ir/قیمه-پلو/

خورشت قیمه نثار اصل در واقع پلویی مخلوط است که اصلیت آن به قزوین برمی‌گردد. این پلو به جز لپه تمام ترکیبات قیمه را دارد و علاوه بر آن‌ها، در این خورشت از انواع آجیل ، زرشک و ادویه برای طعم دادن به آن استفاده می‌شود. قیمه نثار غذایی مجلسی است و در مراسم‌های مختلف و اعیاد و جشن‌های قزوینی‌ها سرو می‌شود.

https://blog.snappfood.ir/طرز-تهیه-قیمه-نثار-غذای-خوش-طعم-قزوینی/

قیمه یکی از پرطرفدارترین خورشت‌های ایرانی است که با سیب زمینی سرخ کرده سرو می‌شود و در بیشتر مراسم‌ها و مجالس از این خورشت بی‌نظیر به عنوان نذری استفاده می‌کنند. ولی علاوه بر قیمه با سیب زمینی، نوع دیگری قیمه نیز وجود دارد که با بادمجان آماده می‌شود و طعم بسیار عالی دارد.

https://blog.snappfood.ir/طرز-تهیه-قیمه-بادمجان/